Bikin Ngiler, Begini Cara Membuat Skups Gelato, Bisa Bikin Sendiri Lho

Rinda Suherlina - Senin, 13 September 2021, 23:00 WIB

GelatoGelato/Pixabay

FIXINDONESIA.COM - Es Krim Gelato menjadi kuliner yang cukup menarik diburu. Layaknya es krim biasa, namun cenderung pulen dan tidak mudah mencair.

Kudapan es gelato ini kabarnya berasal dari Italia, ada juga yang menyebutkan dari Sisilia.

Adapun bahan dasar es krim dan gelato sebenarnya sama, yaitu susu atau krim, gula, dan udara.

Perbedaan gelato dengan es krim antara lain yaitu teksturnya lebih lembut, gelato lebih rendah lemak daripada es krim, gelato melibatkan bahan dasar susu yang cukup banyak ketimbang es krim, gelato dari Italia sedangkan es krim dari China.

Terlepas dari itu semua, gelato memiliki harga yang lebih tinggi dari es krim.

Baca juga: Anti Gagal, Ini Rahasia dan Cara Membuat Patata Cake

Gimana? Udah pada terbayang nikmatnya gelato. Tidak apa, mari kita praktikkan bersama.

Resep Gelato ala Fransiska Tien:

Editor: Rinda Suherlina

Sumber:

tags
Artikel Rekomendasi