Benarkah Sarapan Jus Jeruk Tidak Baik? Begini Penjelasan Ahli

Firda Rachmawati - Kamis, 20 Mei 2021, 11:55 WIB

Ilustrasi jus jerukIlustrasi jus jeruk/Pixabay/stevepb

FIXINDONESIA.COM - Hasil studi menunjukkan, konsumsi fruktosa yang terkandung dalam jus jeruk membuat minuman itu tidak cocok dikonsumsi untuk sarapan.

Selain itu, minum jus jeruk untuk sarapan atau perut kosong ternyata berdampak buruk bagi kesehatan dan saluran pencernaan.

Dalam studi yang hasilnya disiarkan dalam jurnal Cell Metabolism, para peneliti dari Princeton University menemukan bahwa fruktosa, yang merupakan gula buah, diproses terutama di usus kecil alih-alih liver sebagaimana pemikiran sebelumnya. 

Baca juga: DJ Snake Beri Bocoran Soal Kolaborasinya dengan Lisa BLACKPINK

Jika fruktosa tidak diproses di usus kecil, maka dia akan bergerak ke hati atau usus besar dan kolon. Pada hati, studi sebelumnya menunjukkan bahwa jumlah gula yang berlebihan bisa menimbulkan kerusakan.

Dan sekarang, mengetahui bahwa kelebihan fruktosa juga menuju ke mikrobioma di usus kecil dan kolon, para peneliti menyatakan bahwa itu bisa bisa membawa efek yang sama seperti pada hati mesti mereka belum tahu pasti bagaimana itu bisa terjadi.

Para peneliti menyarankan menjaga asupan gula, termasuk fruktosa, pada tingkat yang wajar. 

Baca juga: Lagi! Diduga Tak Tahu Prosedur COD, Pria Ini Adu Argumen dengan Kurir

Editor: Firda Rachmawati

Sumber: Health

tags
Artikel Rekomendasi