Bagaimana Stok Beras Selama PPKM Darurat? Ini Jawaban Kementan

Siti Resa Mutoharoh - Selasa, 13 Juli 2021, 22:00 WIB

Ilustrasi BerasIlustrasi Bagaimana Stok Beras Selama PPKM Darurat? Ini Jawaban Kementan/Shammil Fachrial Suryapraja/FIX Indonesia

FIXINDONESIA.COM - Kepala Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementan Agung Hendriadi menjelaskan berdasarkan neraca pangan strategis dari awal hingga akhir tahun 2021, kondisi perberasan nasional dipastikan dalam kondisi aman.

Menghadapi PPKM Darurat bulan ini, Agung meyakinkan agar masyarakat tidak perlu khawatir karena ketersediaan beras cukup. Produksi beras pada Juni 2021 sebesar 2,59 juta ton ditambah stok yang ada menjadi 10,60 juta ton pada posisi akhir Juni 2021.

Agung menuturkan, kondisi stok akhir 2020 sebesar 7,30 juta ton dan perkiraan produksi dalam negeri tahun ini mencapai 30,80 juta ton serta perkiraan kebutuhan hanya mencapai 29,60 juta ton. Dengan begitu, masih ada surplus 8,50 juta ton pada tahun ini. 

Baca juga: Politisi PAN: Batalkan Program Vaksin Gotong Royong Berbayar!

Baca juga: Wanita Ini Mengaku Lahirkan 10 Bayi Sekaligus, Cek Faktanya di Sini

"Tentu saja kondisi ini bisa dikatakan aman," kata Agung.

Jumlah tersebut telah mempertimbangkan perkiraan kebutuhan beras 108,94 kilogram per kapita per tahun (kg/kap/thn) yang terdiri dari konsumsi langsung rumah tangga (RT) 78,97 kg/kap/thn dan konsumsi luar RT 29,27 kg/ kap/thn serta proyeksi penduduk tahun ini 272.248.500 jiwa. 

Kepala Pusat Distribusi dan Akses Pangan Badan Ketahanan Pangan Risfaheri menambahkan, selain produksi yang cukup, Kementan memastikan jika harga pun relatif stabil baik di tingkat produsen ataupun konsumen.

Editor: Siti Resa Mutoharoh

Sumber: Kementerian Pertanian

tags
Artikel Rekomendasi