Ada Pewarna Makanan dari Kutu, Apakah Aman Dikonsumsi?

Siti Resa Mutoharoh - Minggu, 22 Agustus 2021, 15:10 WIB

Bolu kue merah pelangiAda Pewarna Makanan dari Kutu, Apakah Aman Dikonsumsi?/PIXABAY

FIXINDONESIA.COM – Warna merah dalam makanan selalu berhasil mengundang selera, namun tahukah Anda pewarna merah yang berasal dari kutu?

Sebagian besar pewarna merah yang digunakan dalam makanan sebenarnya terbuat dari serangga yang dihancurkan.

Pewarna karmin berasal dari serangga Cochineal, mereka adalah serangga bersisik sejenis kutu daun.

Serangga Cochineal adalah serangga yang hidup di Amerika Selatan yang beriklim tropis dan iklim subtropis.

Baca juga: 6 Cara Mudah Rawat Rambut yang Diwarnai

Baca juga: Duh! Mewarnai Rambut Ternyata Bisa Tingkatkan Risiko Kanker Payudara

Serangga ini hidup pada tumbuhan kaktus dalam genus Opuntia dengan memakan menyedot getah tanaman sebagai nutrisi.

Warna merah Karmin dihasilkan dari pigmen pahit berwarna merah tua yang disebut asam karminat yang serangga ini simpan di usus mereka dan digunakan untuk menangkal predator.

Editor: Siti Resa Mutoharoh

Sumber: Berbagai Sumber

tags
Artikel Rekomendasi