9 Manfaat Fenugreek untuk Kesehatan dan Kecantikan Kulit

Firda Rachmawati - Selasa, 13 April 2021, 23:40 WIB

Biji fenugreekBiji fenugreek/freepik.com/niksads

FIXINDONESIA.COM - Bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan atau mempertahankannya, fenugreek bisa menjadi alternatif untuk membantu itu semua.

Fenugreek adalah salah satu tanaman tertua yang digunakan sebagai obat, dengan akar dalam sistem pengobatan tradisional India dan Cina. Orang-orang menggunakan biji, daun, ranting, dan akarnya yang segar dan kering sebagai bumbu, zat penyedap, dan suplemen.

Biji kecil ini dikemas dengan nutrisi penting untuk tubuh seperti kalium, magnesium, fosfor dan memiliki khasiat yang membantu mengatasi berbagai penyakit umum.

Baca juga: Ramadan Tiba! Simak Tips Puasa Hari Pertama Agar Terasa Ringan

Cara mengonsumsi fenugreek ini bisa dilakukan dengan merendamnya dan meminum air rendaman fenugreek tersebut.

Saat kita merendam benih selama beberapa jam, nutrisinya menjadi lebih tersedia secara hayati bagi tubuh. Perendaman memulai proses perkecambahan benih. Penelitian telah membuktikan bahwa merendam biji dapat menurunkan kandungan lemak dan meningkatkan daya cerna protein dari biji.

Selain menurunkan berat badan, berikut manfaat fenugreek lainnya.

1. Meningkatkan pencernaan

Editor: Firda Rachmawati

Sumber: Boldsky

tags
Artikel Rekomendasi